Restaurant Paul Kruger had op 5 mei de deuren geopend voor iedereen die een kop Vrijheidssoep wilde nuttigen.
In heel Nederland waren dergelijke vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Het idee komt van het Nationaal Comité 4 en 5 mei, en is bedoeld om de vrijheid gezamenlijk te vieren met vrienden en bekenden maar ook om kennis te maken en in gesprek te komen met onbekenden. Er waren speciale placemets gemaakt waarop vragen stonden die je aan de tafelgenoten kon stellen om elkaar beter te leren kennen.
De opkomst was veel groter dan was verwacht door de organisatie, die in handen was van Museum Heerenveen, Historie Heerenveen en Restaurant / Grand Café Paul Kruger. Er werden vlaggetjes uitgedeeld met de tekst "80 jaar vrijheid' en de bekende vrijheid-pinnen die een brandende toorts en een duif symboliseren.
De vrijheidsmaaltijd was een mooie gelegenheid om kennis te maken met andere mensen. (Foto: Peter Wouda)
Op speciale placemets stonden vragen die je aan tafelgenoten kon stellen. (Foto: Peter Wouda)
Iedereen kreeg van Itty en Hans Schouten een vlaggetje en een vrijheid-pin (Foto: Peter Wouda)
